いよいよ本格的な寒さがやってきて
Ai-selfの作業場外でもたまに雪がチラホラ
する日もありますが…
大切な椎茸を美味しく育てる為に温度調整なども
しっかり管理しているので少し暖かい環境の
中での作業の為、メンバーさん達はそんなに
寒い思いをしていない❓はず?😅
そしてまた、新しい椎茸の菌床が入荷して
沢山の開封作業を行いましたよ🍄

何故かこんな真冬でも彼は暑くて半袖で
頑張ってくれていましたが💦😅
前回入荷分の菌床もどんどん成長して…

メンバーさん達は小さい芽かきに大忙し💦

納品できる綺麗な製品を生産する為に
大切な作業なのですよ🍄
収穫中、菌床のお尻からもニョキニョキと❗️

どんどん大きくなって

只今、沢山収穫中‼️

収穫後は商品にする為に余分な石づきを
ハサミで上手にカットするのですが✂️
どんどんできるので😅
そのまま捨てちゃうなんて勿体無い😆

もうすぐ節分ということもあり…
みんなの畑に…

えーーーいっ!鬼はぁー外‼️👹😁

豆っぽく見えるでしょ?🤣
どこにあるかわかりますか?!

こーんな感じでお店に並んでるので
見かけたら是非お買い上げ下さいませ🤩
毎日とーっても楽しい作業場です❤️
投稿 食いしん坊 🤗